Notre carte
Laissez parler vos papilles : jetez un œil à notre carte en ligne.
ENTRÉES
Huitres Marennes Oléron, vinaigre à l’échalote et citron
X6
12 €
X9
18 €
X12
23 €
Gravlax de saumon aux agrumes et à la betterave, déclinaison d’avocat
12 €
Tartare de saumon à l’asiatique
11 €
Œuf mollet frit, espuma de brebis et jambon avec tuile de parmesan
10,5 €
Ceviche de thon à la tahitienne
12 €
PLATS
Rougail saucisse du chef, riz pilaf antillais (piment du chef pour les amateurs)
Carribean food
18 €
Salade césar du chef
17,5 €
Poulet boucané maison et colombo de légumes
Carribean food
20 €
Tartare de bœuf italien, frites maison et salade verte
22 €
Magret entier avec frites maison et salade verte, sauce au choix
Demi magret: 18€
28 €
Salade de poulpe et vinaigrette citronnée
18,5 €
Poulpe grillé con tomate, tian de légumes à la mozzarella
23 €
Tartare de saumon à l’asiatique et riz pilaf
24 €
Conchiglionis aux encornets et salsa pimienta (poivron)
19,5 €
Fregola verde (pesto, petits pois, crème d’épinards citronnée au parmesan)
Plat végétarien
18 €
Grillade du chef, frites maison et salade verte avec sauce au choix
Prix selon arrivage
DESSERTS
Crème brûlée à la vanille des îles
8 €
Brioche perdue, crémeux de banane et caramel beurre salé
9 €
Île flottante exotique, meringue givrée au citron vert
9,5 €
Tartelette fraise / chocolat revisitée (diplomate aux agrumes, espuma à la fraise)
10 €
Café gourmand (5 mignardises)
Décliné également en version rhum arrangé ou champagne: +4.5€
11,5 €
Coupe de glace
Supp. +0.5€: chantilly, caramel beurre salé, crumble chocolat, coulis de fruits rouges ou exotique, brownie
X1
3 €
X2
6 €
X3
9 €
Assiette de fromages de chez Fabrice
11 €
Côté Bistrot
TAPAS
Petite planche 23€
Grande planche 29€
Gyozas 9€
Aiguillettes de poulet croustillantes 8€
Accras du chef 7.5€
Hot dog du Rostand, oignons frits et sauce au choix 5€
Frites à la truffe et parmesan 7€
Patatas bravas du chef 7€
Burrata et pesto de roquette à partager 11€
Calamars frits et sauce tartare 11€
PLATS
Salade césar du chef 18.5€
Rougail saucisse du chef, riz pilaf antillais (piment du chef pour les amateurs) 18€
Wrap au poulet croustillant 16€
Cheeseburger du Rostand 16€
Chicken burger et bacon, sauce tartare 16€
Magret entier (400gr), frites maison, sauce au choix 28€
Demi magret de canard, frites maison, sauce au choix 18€
Grillade du chef, frites maison et salade verte (prix selon arrivage)
DESSERTS
Gaufre au sucre 4.5€
Gaufre au nutella 5.5€
Coupe de glace X1: 3€ X2: 6€ X3: 9€
+ Desserts carte restaurant (sur horaires de service)
